Già nei tempi medievali la zona di Montalcino era famosa per i suoi vini.
Il Brunello di Montalcino nasce nella metà dell'ottocento quando Clemente Santi, chimico e farmacista, riesce a selezionare un vitigno, il Sangiovese Grosso (localmente chiamato Brunello a causa del colore particolarmente scuro), il più indicato vitigno per produrre un vino di alta qualità in tale zona della Toscana.
Nei 150 anni della sua storia il Brunello è diventato uno dei più famosi vini di qualità nel mondo.
